సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర వంటగది వంట పదార్థాలు తెలుగులో  

List of Spices and other Kitchen Cooking Items / Ingredients in Telugu to English


Telugu NameEnglish NameImage
Allam
అల్లం
Ginger
జింజర్
mamidi allam
మామిడి అల్లం
mango ginger
మాంగో జింజర్
sonti
శొంటి 
dry ginger
డ్రై జింజర్ 
inguva
ఇంగువ  
asafeotida
అసఫెటిడ 
vellulli
వెల్లుల్లి
garlic
 గార్లిక్
dhaniyalu
ధనియాలు
coriander seeds
కొరియండర్ సీడ్స్
jeela karra
జీలకర్ర
cumin seeds
క్యుమిన్ సీడ్స్
vaamu
వాము
ajwain
అజ్వైన్
sompu/ sopu ginjalu
సోంపు / సోపు గింజలు
aniseeds
అని సీడ్స్
shajeera
షాజీర
caraway seeds
కారవే సీడ్స్
biryani aaku
బిర్యానీ ఆకు
bay leaf
బే లీఫ్
jaji puvvu
జాజి పువ్వు
star anise
స్టార్ అనైస్
jaji kaya
జాజి కాయ
nut meg
నట్ మెగ్
japatri/javitri
జాపత్రి /జావిత్రి
mace
మేస్
dalchina chekka
దాల్చిన చెక్క
cinnamon
సిన్నమన్
miriyalu
మిరియాలు
pepper
పెప్పర్
lavangam
లవంగం
cloves
క్లోవ్స్
yalukkaya/ yalukalu
యాలుక్కాయ /యాలుకలు
cardamom
కార్దమమ్
kunkuma puvvu
కుంకుమ పువ్వు
saffron
శాఫ్రాన్
minumulu, minapappu
మినుములు /మినప్పప్పు
black grams
బ్లాక్ గ్రామ్స్
pesara pappu
పెసర పప్పు
mung bean/green gram
మూంగ్ బీన్స్/ గ్రీన్ గ్రామ్
kandi pappu
కంది పప్పు  
lentils
లెంటిల్స్
sanaga pappu
శనగపప్పు
chick peas/ bengal gram
చిక్ పీస్/ బెంగాల్ గ్రామ్
vepina sanaga pappu/ putnalu
వేపిన శనగపప్పు /పుట్నాలు
roasted chick peas
రోస్టేడ్ చిక్ పీస్
veru sanagapappu /palleelu
వేరు శనగపప్పు / పల్లీలు 
peanut/ ground nut
పీ నట్ / గ్రౌండ్ నట్ 
nuvvulu
నువ్వులు
sesame seeds
సెసెమె సీడ్స్
menthulu
మెంతులు
fenu greek seeds
ఫెను గ్రీక్ సీడ్స్
Ulavalu
ఉలవలు  
horse gram
హార్స్ గ్రామ్
aavalu
ఆవాలు
musturd seeds
మస్టర్డ్ సీడ్స్
gasa gasalu
గసగసాలు
poppy seeds
పాపి సీడ్స్
karakkaya
కరక్కాయ
gall nut
గాల్ నట్
baking powder
బేకింగ్ పౌడర్ 
baking powder
బేకింగ్ పౌడర్ 
soda uppu
సోడా ఉప్పు 
baking soda
బేకింగ్ సోడా 
godhuma
గోధుమ
wheat
వీట్
godhuma pindi
గోధుమ పిండి
wheat flour
వీట్ ఫ్లోర్
maida
మైదా 
all purpose flour/ refined flour
ఆల్ పర్పస్ ఫ్లోర్ /రిఫైన్డ్ ఫ్లోర్
bombayi ravva/ tella upma ravva
బొంబాయి రవ్వ / తెల్ల ఉప్మా రవ్వ 
semolina
సెమోలినా 
biyyam
బియ్యం
rice
రైస్
biyyam pindi/ vari pindi
బియ్యం పిండి /వరి పిండి
rice flour
రైస్ ఫ్లోర్
atukulu/ poha
అటుకులు/ పోహా  
flattened rice/ rice flakes
ఫ్లాటేండ్ రైస్ / రైస్ ఫ్లేక్స్ 
muramaraalu/borugulu
మురమరాలు / మరమరాలు /బొరుగులు 
puffed rice
పఫ్ఫడ్ రైస్ 
semya
సేమ్యా 
vermicelli
వెర్మిసెల్లి 
uppu
ఉప్పు 
salt
సాల్ట్ 
kalluppu
కళ్ళుప్పు 
crystal salt
క్రిస్టల్ సాల్ట్  
ralla uppu/ konda uppu
రాళ్ల ఉప్పు / కొండ ఉప్పు 
rock salt
రాక్ సాల్ట్  
nalla uppu
నల్ల ఉప్పు 
black salt
బ్లాక్ సాల్ట్  
kaaram
కారం  
chilli powder
చిల్లీ పౌడర్  
pasupu
పసుపు 
termeric
టర్మరిక్   
panchadara
పంచదార 
sugar
షుగర్  
panchadara palukulu/ patika palukulu/ patika panchadara
పంచదార పలుకులు/ పటిక పలుకులు /పటిక పంచదార 
sugar crystals
షుగర్ క్రిస్టల్స్  
patika bellam
పటిక బెల్లం 
rock sugar
రాక్ షుగర్  
bellam
బెల్లం 
jaggery
జాగెరీ   
nalla bellam
నల్ల బెల్లం 
black jaggery
బ్లాక్ జాగెరీ
ragulu
రాగులు
ragi
రాగి 
ragi pindi
రాగి పిండి
ragi flour
రాగి ఫ్లోర్
sajjalu
సజ్జలు
millet
మిల్లెట్
jonnalu
జొన్నలు
milo/ milo maze/ grain sargum
మైలో/ మైలో మేజ్/ గ్రెయిన్ సర్గమ్
mokka jonna
మొక్క జొన్న
maze/ corn
మేజ్/ కార్న్

baby corn/ chitti mokka jonna
బేబీ కార్న్/ చిట్టి మొక్కజొన్న
baby corn
బేబీ కార్న్

sweeet corn / tipi mokka jonna
స్వీట్ కార్న్/ తీపి మొక్కజొన్న
sweet corn
స్వీట్ కార్న్
pelaalu
పేలాలు
pop corn
పాప్ కార్న్

barli biyyam/ barli ginjalu
బార్లీ బియ్యం/ బార్లీ గింజలు
barley
బార్లీ

sabja/ falooda
సబ్జా/ ఫలూడా
basil seeds
బేసిల్ సీడ్స్

paalu
పాలు
Milk
మిల్క్


perugu
పెరుగు
curd
కర్డ్


venna
వెన్న
butter
బట్టర్


neyyi
నెయ్యి
fat
ఫ్యాట్


nune
నూనె
oil
ఆయిల్


grudlu/ gudlu
గ్రుడ్లు
eggs
ఎగ్స్


mamsam
మాంసం
meat
మీట్


◆ ◆ ◆


ఇలాంటి అద్భుతమైన మరెన్నో విషయాలను నేరుగా...
మీ వాట్సాప్ లో పొందాలి అనుకుంటే...


ఈ పై సంఖ్య మీద నొక్కి జ్ఞాన కేంద్ర అని సేవ్ చేసుకొని,
మీ యొక్క వాట్సాప్ నుండి...
మీ యొక్క పేరు, ఊరు మరియు వృత్తి ని తెలియజేయండి...



- స్వస్తీ...